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22 Results:UU:제35권제5호20066 0.142 sec.
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셀리늄의 영양생화학
셀리늄의 영양생화학
죤에드웨드 헤스케스, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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원재료, 조리기구와 조리원 손에 의한 급식소 조리음식의 미생물오염 실태분석
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, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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전처리 방법이 무청의 표면 미생물 변화에 미치는 영향
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이경아, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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원적외선 건조처리에 의한 진공포장 찰옥수수의 품질확보
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임지순, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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혼합과재주스의 청징및 품질특성 비교
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이준호, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
6
매실추출액 첨가 고추장의 숙성 중 품질특성 연구
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이준호, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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Agrobacterium spp. R259 KCTC 10197BP로부터 생산된 β-Glucan함유 우유식빵 저장중 품질특성
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양윤형, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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소라에서 분리한 Vibrio균으로 제조한 다시마 Single Cell Detritus (SCD)의 품질 특성
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신일식, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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B. subtilis JM3 Protease로 제조한 멸치액젓의 품질특성
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유상권, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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물리적 처리에 따른 우육추출물중의 BSA와 BGG단백질의 SDS-PAGE 패턴 및 항원성의 변화
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Fan Jiang Ping, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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