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36 Results:UU:제31권제5호200210 0.93 sec.
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시판 식혜의 품질에 대한 식품영양 전공자들의 견해
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서지현, 이기순, 오상희, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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돼지의 분변에서 분리한 Enterococcus durans LP44의 생균제로서의 특성
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홍종욱, 김인호, 한영근, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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장내 유용세균 Bifidobacrerium infantis KCTC 3270의 성장 촉진을 위한 항산화 천연산물의 조합구성
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김종덕, 김민용, 공재열, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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씀바귀(Ixeris dentata Nakai) 생즙 추출물의 생리활성
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김명조, 김주성, 조미애, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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청각으로부터 분리한 다당류의 혈액응고 저해기작 및 in vitro 항응고 활성
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심윤영, 안정희, 조원대, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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감마선 조사 황기, 백출 및 승마 열수 추출물의 in viro 듀전독성학적 안전성 평가
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박혜란, 함연호, 정우희, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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감자 껍질 분획성분의 항발암 효과
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배송자, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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알로에 베라 및 프로폴리스 혼합 추출물의 구강내 병원균에 대한 항균활성
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임지영, 문유선, 정승희, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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포도종실 에탄올 추출물의 항산화 활성
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정하열, 윤수정, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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쌀 품종별 백미와 현미의 영양성분 조성 비교
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최정숙, 안훈희, 남희정, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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