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UU:제24권2호2004년6월 AA:박희경 PP:한국축산식품학회
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모짜렐라 치즈의 신전성 향상에 관한 연구 선택
모짜렐라 치즈의 신전성 향상에 관한 연구
박희경
,
| 한국축산식품학회 |
2004
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR103740
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출가능
처음
1
마지막
소트
서명순
저자순
발행년도(1-9)
발행년도(9-1)
구분
자료유형
기사
(1)
출판년도
2004
(1)
언어
kor
(1)
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