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1 Results:UU:제22권제5호통권제95호2006년10월 AA:김재숙 0.31 sec.
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저항전분을 첨가하여 제조한 쿠키의 품질 특성
저항전분을 첨가하여 제조한 쿠키의 품질 특성
김재숙, | 한국조리과학회 | 2006 ,
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