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UU:제21권제5호 PP:한국식생활문화학회
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1
주박 첨가자 돈육의 품질특성에 미치는 영향 선택
주박 첨가자 돈육의 품질특성에 미치는 영향
원지희
,
| 한국식생활문화학회 |
2006
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR48575
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
2
한국산 인삼 및 인삼 제품 중의 ginsenosides 함량 비교 선택
한국산 인삼 및 인삼 제품 중의 ginsenosides 함량 비교
최석현
,
| 한국식생활문화학회 |
2006
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR48574
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
3
산수유 열수추출물을 첨가한 찜류용 기능성 간장소스 개발 선택
산수유 열수추출물을 첨가한 찜류용 기능성 간장소스 개발
오해숙
,
| 한국식생활문화학회 |
2006
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR48573
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
4
다시마 분말을 첨가하여 제조한 쿠키의 품질특성과 항산화효과 선택
다시마 분말을 첨가하여 제조한 쿠키의 품질특성과 항산화효과
조희숙
,
| 한국식생활문화학회 |
2006
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR48572
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
5
외식업소에 대한 구전 메시지 발신자 신뢰도와 구전효과의 상관성 분석 선택
외식업소에 대한 구전 메시지 발신자 신뢰도와 구전효과의 상관성 분석
신서영
,
| 한국식생활문화학회 |
2006
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR48571
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
6
레스토랑 유형에 따른 레스토랑 서비스 인카운터 품질 평가 수준, 감정적 반응, 고객 만족 및 서비스 충성도 차이 분석 선택
레스토랑 유형에 따른 레스토랑 서비스 인카운터 품질 평가 수준, 감정적 반응, 고객 만족 및 서비스 충성도 차이 분석
조미나
,
| 한국식생활문화학회 |
2006
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR48570
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
7
고령 소비자를 위한 식이섬유 강화식단 개발 및 관능적 이화학적 특성 분석 선택
고령 소비자를 위한 식이섬유 강화식단 개발 및 관능적 이화학적 특성 분석
김혜영B
,
| 한국식생활문화학회 |
2006
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR48569
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
8
냉면전문점 이용고객의 외힉행동 분석 선택
냉면전문점 이용고객의 외힉행동 분석
김태형
,
| 한국식생활문화학회 |
2006
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR48568
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
9
순천시지역 서양음식점에 대한 고객들의 과거행동과 불평해동의도의 관계를 매개하는 요인들의 효과 평가 선택
순천시지역 서양음식점에 대한 고객들의 과거행동과 불평해동의도의 관계를 매개하는 요인들의 효과 평가
강종헌
,
| 한국식생활문화학회 |
2006
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR48567
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
10
초등학교 급식에서의 비빔밥식의 식단유형분석 : 부산 경남 지역을 중심으로 선택
초등학교 급식에서의 비빔밥식의 식단유형분석 : 부산 경남 지역을 중심으로
김석영
,
| 한국식생활문화학회 |
2006
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR48566
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
처음
1
2
이후
마지막
소트
서명순
저자순
발행년도(1-9)
발행년도(9-1)
구분
자료유형
기사
(16)
저자
강종헌
(2+)
신서영
(1+)
변광인
(1+)
김태형
(1+)
김석영
(1+)
출판년도
2006
(16)
언어
kor
(16)
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