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1 Results:UU:제17권제2호통권제62호2001년4월 AA:변평화, 정재홍, 김우정 PP:한국조리과학회 0.31 sec.
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마늘의 첨가가 분쇄돈육의 지질 산화에 미치는 영향
마늘의 첨가가 분쇄돈육의 지질 산화에 미치는 영향
변평화, 정재홍, 김우정, | 한국조리과학회 | 2001 ,
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