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9 Results:UU:제11권제3호2007년8월 PP:한국산업식품공학회 0.78 sec.
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PEF 살균포장 야채주스 제조를 위한 조건설정
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최문실, | 한국산업식품공학회 | 2007 ,
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식기세척 공정의 위생관리를 위한 Fault Tree Analysis
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박애리, | 한국산업식품공학회 | 2007 ,
3
trans-resveratrol 고함유 적포도주의 기능성 및 저장 특성
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안준배, | 한국산업식품공학회 | 2007 ,
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노루궁뎅이버섯의 마이크로웨이브 추출공정 최적화
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이경아, | 한국산업식품공학회 | 2007 ,
5
기능성 성분 강화 코팅 쌀의 제조
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허윤미, | 한국산업식품공학회 | 2007 ,
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국내산 3종 알로에의 부위별 화학적 성분특성에 관한 비교 연구
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차태양, | 한국산업식품공학회 | 2007 ,
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복분자 첨가 두부의 품질특성과 저장성향상 연구
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한명륜, | 한국산업식품공학회 | 2007 ,
8
헛개나무 열매 분말을 첨가한 백설기의 품질 틍성
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류미남, | 한국산업식품공학회 | 2007 ,
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그리스산 올리브 잎 분획물의 이화학적 특성 및 생리활설
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최남영, | 한국산업식품공학회 | 2007 ,
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