신경주학교 도서관

4 Results:SS:GLUCAN 0.78 sec.

Spiral-Wound Type Membrane에 의한 Cycopdextrin Glucanotransferase 분리
김진현, 홍승서 ,이현수, | 한국산업식품공학회 | 2000 ,

Glucan 합성효소 유전자의 분자유전학적 특성
류화자, 김도만, | 한국식품과학회 | 2002 ,

Bacillus sp. JK-43의 Cyclodextrin Glucanotransferase에 의한 2-O-α-D-Glucopyranosyl L-Ascorbic Acid 생산에 관한 연구
배경미, 김영희, 김성구, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,

김치 분리균인 Bacillus sp. JK-43이 생산하는 Cyclodextrin Glucanotransferase의 생산 및 특성
전홍기, 배경미, 김영희, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,