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Estimation of Cake Formation on Microfiltration Membrane Surface Using Zeta Potential
Estimation of Cake Formation on Microfiltration Membrane Surface Using Zeta Potential
Erewari Alayemieka, | 대한환경공학회 | 2006 ,
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Effects of Pore Size, Suspension Concentration, and Pre-Sedimentation on the Measurement of Filter Medium Resistance in Cake Filtration
Effects of Pore Size, Suspension Concentration, and Pre-Sedimentation on the Measurement of Filter Medium Resistance in Cake Filtration
Sung Sam Yim, Young Du Kwon Hyung Il Kim, | 한국화학공학회 | 2001 ,
3
An Experimental and Theoretical Study on the Initial Period of Cake Filtration
An Experimental and Theoretical Study on the Initial Period of Cake Filtration
Sung-Sam Yim, Jung Hwan Kim, | 한국화학공학회 | 2000 ,
4
Reduction of Egg White Allergenicity in Cake using Ionizing Radiation
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Ju-Woon Lee, Jae-Hun Kim, Ji-Hyun Seo, Chen-Jei K, | 한국푹산식품학회 | 2005 ,
5
Use of Gellan Gum and Xanthan Gum as Texture Modifiers for Yockwa, a Korean Traditional Fried Cake
Use of Gellan Gum and Xanthan Gum as Texture Modifiers for Yockwa, a Korean Traditional Fried Cake
Hyun-Jung Kim, Hyang-Sook Chun, Hye Young L. Kim, | Korean Socity of Food Science&Nutrition | 2004 ,
6
옥수수 가루를 첨가한 Rice-Corn Cakes의 특성에 관한 연구
옥수수 가루를 첨가한 Rice-Corn Cakes의 특성에 관한 연구
김영인, | 한국조리과학회 | 2001 ,
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메조 및 차조 첨가가 White Layer Cake의 품질특성과 저장에 미치는 영향
메조 및 차조 첨가가 White Layer Cake의 품질특성과 저장에 미치는 영향
이명호, 장학길, 유양자, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
8
감마선 조사된 난백 함유 White Layer Cake의 돌연변이원성 평가 : 연구노트
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김미정, 이주운, 서지현, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
9
감마선 조사된 난백 함유 Cake의 품질 특성 : 연구노트
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이주운, 서지현, 김영호, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
10
그루밀가루의 White Layer Cake 적성과 유화제 첨가 효과
그루밀가루의 White Layer Cake 적성과 유화제 첨가 효과
경문식, 장학길, 이영택, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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