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SS:휘발성 PP:한국식품영양과학회
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1
건조생각의 감마선 조사에 의한 휘발성 향기성분 변화 선택
건조생각의 감마선 조사에 의한 휘발성 향기성분 변화
노기미, 서혜영, 심성례
,
| 한국식품영양과학회 |
2005
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR21153
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
2
생마늘과 동결건조마늘의 휘발성 유기성분 비교 선택
생마늘과 동결건조마늘의 휘발성 유기성분 비교
김연순, 서혜영, 노기미
,
| 한국식품영양과학회 |
2005
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR21152
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
3
부추(Allium tuberosum R.)의 감마선 조사에 의한 휘발성 유기화합물의 성분 변화 선택
부추(Allium tuberosum R.)의 감마선 조사에 의한 휘발성 유기화합물의 성분 변화
한병재, 양숙영, 김준형
,
| 한국식품영양과학회 |
2005
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR21095
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
4
방사선조사 고추가루로부터 휘발성 표지물질의 구명 선택
방사선조사 고추가루로부터 휘발성 표지물질의 구명
김훈, 안준석, 신영미
,
| 한국식품영양과학회 |
2005
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR21052
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
5
동결건조에 의한 양파의 휘발성 향기성분의 변화 선택
동결건조에 의한 양파의 휘발성 향기성분의 변화
김준형, 서혜영, 노기미
,
| 한국식품영양과학회 |
2005
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR21051
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
6
미량확산법에 의한 휘발성염기질소 분석에서 PC 카메라를 이용한 자동적정 : 연구노트 선택
미량확산법에 의한 휘발성염기질소 분석에서 PC 카메라를 이용한 자동적정 : 연구노트
이형춘
,
| 한국식품영양과학회 |
2005
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR21037
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
7
종이포장재로부터 잠재적 휘발성 오염물질의 기체상을 통한 식품으로의 이행 : 연구노트 선택
종이포장재로부터 잠재적 휘발성 오염물질의 기체상을 통한 식품으로의 이행 : 연구노트
최진옥, 이광수
,
| 한국식품영양과학회 |
2004
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR20892
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
8
탁주 제조 시 율무 첨가에 따른 휘발성 성분의 분석 선택
탁주 제조 시 율무 첨가에 따른 휘발성 성분의 분석
신순영, 서수환, 조원대
,
| 한국식품영양과학회 |
2003
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR20715
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
9
밤꽃의 휘발성 화합물 특성 선택
밤꽃의 휘발성 화합물 특성
김연순, 박은령, 김경수
,
| 한국식품영양과학회 |
2003
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR20650
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
10
P&T법에 의한 닭고기의 방사선 유래 휘발성 조사물질 구명 선택
P&T법에 의한 닭고기의 방사선 유래 휘발성 조사물질 구명
김훈, 조우신, 정연정
,
| 한국식품영양과학회 |
2002
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR20492
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
처음
1
2
이후
마지막
소트
서명순
저자순
발행년도(1-9)
발행년도(9-1)
구분
자료유형
기사
(20)
저자
이형춘
(2+)
차용준, 김훈, 박승영
(2+)
노기미, 서혜영, 심성례
(1+)
김연순, 서혜영, 노기미
(1+)
김연순, 박은령, 김경수
(1+)
출판년도
2005
(6)
2004
(2)
2003
(2)
2002
(4)
2001
(2)
언어
kor
(20)
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