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원적외선 건조처리에 의한 진공포장 찰옥수수의 품질확보
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임지순, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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냉동치즈볼의 미생물학적 안전성 확보를 위한 감마선 조사기술의 이용
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이주운, 김재훈, 김장호, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
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식품 안전성 확보를 위한 목재 식기용 에폭시 코팅의 두께 결정 : 연구노트
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이광수, 임동길, 김상엽, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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수산식품의 안전성 확보를 위한 위생관리
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장동석, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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