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(新)호텔식당·외식경영론
(新)호텔식당·외식경영론
변태수., 596.9-변832호-관광 | 세학사 | 2000 596.9-변832호-관광,
2
호텔 식당 경영론
호텔 식당 경영론
조춘봉, 596.9-조817호-관광 | 신정 | 2002 596.9-조817호-관광,
3
호텔식당경영관리론
호텔식당경영관리론
박병렬, 596.9-박44호-관광 | 機電硏究社 | 1994 596.9-박44호-관광,
4
호텔食堂實務
호텔食堂實務
임경인, 596.9-임14호-관광 | 學文社 | 1996 596.9-임14호-관광,
5
(現代)호텔食堂經營論
(現代)호텔食堂經營論
원융희., 596.9-원66호-관광 | 大旺社 | 1998 596.9-원66호-관광,
6
호텔食堂經營論
호텔食堂經營論
오정환, 596.9-오74호-관광 | 世進社 | 1980 596.9-오74호-관광,
7
(호텔 및 식당사업을 위한) 관리회계
(호텔 및 식당사업을 위한) 관리회계
이정자, 325.8-이74고 | 백산 | 2011 325.8-이74고,
8
호텔운영실무 = Hotel operations management : 객실 식당
호텔운영실무 = Hotel operations management : 객실 식당
임병설, 596.81-임44호-관광 | 白山出版社 | 2007 596.81-임44호-관광,
9
The CORNELL QUARTERLY : Hotel and Restaurant Administration
The CORNELL QUARTERLY : Hotel and Restaurant Administration
The Cornell University School Administration, 591.9825-C814c-P | The University School | 1994 591.9825-C814c-P,
10
觀光호텔 廚房施設의 效率的 配置에 관한 硏究
觀光호텔 廚房施設의 效率的 配置에 관한 硏究
김종성, 591.9825-김75고-TM | 慶熙大學校 經營大學院 | 1993 591.9825-김75고-TM,
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