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2 Results:SS:품질 PP:한국조리과학회 AA:이유석, 정해옥, 이종욱 0.46 sec.
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팜유로 튀긴 유과의 저장 중 품질 변화
팜유로 튀긴 유과의 저장 중 품질 변화
이유석, 정해옥, 이종욱, | 한국조리과학회 | 2003 ,
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유색미를 첨가하여 제조한 유과의 품질
유색미를 첨가하여 제조한 유과의 품질
이유석, 정해옥, 이종욱, | 한국조리과학회 | 2002 ,
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