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2 Results:SS:청국장 PP:동아시아식생활학회 AA:윤광섭 0.62 sec.
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감초추출물 첨가가 청국장의 품질에 미치는 영향
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황성희, 정헌식, 김순동, 윤광섭, | 동아시아식생활학회 | 2004 ,
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청국장 타블렛의 제조와 품질 특성
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윤광섭, | 동아시아식생활학회 | 2004 ,
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