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호박粉末添加에 의한 製麵適性에 관한 硏究

호박粉末添加에 의한 製麵適性에 관한 硏究

신선영, 574.72-신54호-TM | 高麗大學校食糧開發大學院 | 1989 574.72-신54호-TM,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
T004054	TM - 574.72 신54호	참고자료실(관광학관2층)	대출불가

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Format

학위논문 (1)

Author

신선영 (1+)

Publisher

高麗大學校食糧開發大學院 (1+)

Year

1989 (1)

Language

kor (1)