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생약으로부터 조제된 수증기 증류물의 면역활성
생약으로부터 조제된 수증기 증류물의 면역활성
이창호, 김인호, 김영언, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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된장으로부터 혈전용해능 및 β-Gluclosidase 활성을 가진 균주 분리 및 효소생산 배지의 최적화
된장으로부터 혈전용해능 및 β-Gluclosidase 활성을 가진 균주 분리 및 효소생산 배지의 최적화
나경수, 오성훈, 김진만, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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단삼으로부터 식품부패미생물에 대한 항균성 물질의 분리 및 동정
단삼으로부터 식품부패미생물에 대한 항균성 물질의 분리 및 동정
최해연, 한영실, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
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청각으로부터 분리한 다당류의 혈액응고 저해기작 및 in vitro 항응고 활성
청각으로부터 분리한 다당류의 혈액응고 저해기작 및 in vitro 항응고 활성
심윤영, 안정희, 조원대, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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토양으로부터 Protease t생산 세균의 분리 및 특성
토양으로부터 Protease t생산 세균의 분리 및 특성
김관필, 김남형, 이창호, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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간장으로부터 Angiotension Converting Enzyme 활성 저해물질 생성 균주의 분리 동정
간장으로부터 Angiotension Converting Enzyme 활성 저해물질 생성 균주의 분리 동정
차명화, 박정륭, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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HlyA 유전자 Primer를 이용한 PCR에 의한 식품으로부터 Listeria monocytogenes의 신속 검출 방법
HlyA 유전자 Primer를 이용한 PCR에 의한 식품으로부터 Listeria monocytogenes의 신속 검출 방법
최영춘, 박부길, 오덕환, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
8
정향으로부터 추출한 항응고활성 획분의 기능적 특성
정향으로부터 추출한 항응고활성 획분의 기능적 특성
이종임, 이현순, 전우진, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
9
국내 식품으로부터 분리한 Listeria Species의 RAPD 분석
국내 식품으로부터 분리한 Listeria Species의 RAPD 분석
최영춘, 박부길, 이택수, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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