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1 Results:SS:율무 PP:한국조리과학회 AA:이정은, 서문희, 이현규 0.62 sec.
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쌀가루 및 율무가루의 배합 비율, 입자크기 및 수침시간에 따른 율무죽의 특성
쌀가루 및 율무가루의 배합 비율, 입자크기 및 수침시간에 따른 율무죽의 특성
이정은, 서문희, 이현규, | 한국조리과학회 | 2002 ,
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