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여행의 발견! 볼리비아 - [전자책] : 우유니 소금사막, 티티카카 호수
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지구별여행자, --EB | 유페이퍼:Lucky Bag | 2016 --EB,
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Agrobacterium spp. R259 KCTC 10197BP로부터 생산된 β-Glucan함유 우유식빵 저장중 품질특성
Agrobacterium spp. R259 KCTC 10197BP로부터 생산된 β-Glucan함유 우유식빵 저장중 품질특성
양윤형, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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우유 단백질 유발성 장염의 조기 진단을 위한 인자
우유 단백질 유발성 장염의 조기 진단을 위한 인자
이병철, 516.93923-이'44우-TM | 계명대학교 대학원 | 2005 516.93923-이'44우-TM,
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국내 우유알레르기 환아의 대두알레르기 발생 빈도
국내 우유알레르기 환아의 대두알레르기 발생 빈도
손대열, 이 찬, 박기환, 오상석, 이상일, 안강모, 한영신, 남승연, 윤광로, | 한국식품과학회 | 2001 ,
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응고제가 우유두부의 물성 및 관능적 특성에 미치는 영향
응고제가 우유두부의 물성 및 관능적 특성에 미치는 영향
우나리야, 이민선, 박수진, 강명화, | 동아시아식생활학회 | 2004 ,
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우유의 HACCP 시스템에서 Predictive Food Microbiology Model 이용
우유의 HACCP 시스템에서 Predictive Food Microbiology Model 이용
박경진, 김창남, 노우섭, 홍종해, 천석조, 심우창, 오원택, 노민정, | 한국식품위생안전성학회 | 2001 ,
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국내산 우유 및 유제품에서의 Aflatoxin M1 오염수준 및 Monte-Carlo Simulation을 이용한 발생 추정
국내산 우유 및 유제품에서의 Aflatoxin M1 오염수준 및 Monte-Carlo Simulation을 이용한 발생 추정
박경진, 이미영, 노우섭, 천석조, 심우창, 김창남, 신은하, 손동화, | 한국식품위생안전성학회 | 2001 ,
8
우유와 두유를 혼합한 요구르트의 발효 특성
우유와 두유를 혼합한 요구르트의 발효 특성
배형철, 남명수, | 한국푹산식품학회 | 2005 ,
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우유의 k-Casein에서 분해된 Glycomacropeptide에 관한 연구;Ⅱ. Trichloroacetic Acid의 농도에 따른 k-Casein Macropeptide 분별 특성의 변화
우유의 k-Casein에서 분해된 Glycomacropeptide에 관한 연구;Ⅱ. Trichloroacetic Acid의 농도에 따른 k-Casein Macropeptide 분별 특성의 변화
문용일, 이원재, 오세종, | 한국푹산식품학회 | 2005 ,
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여대생의 우유 섭취량이 혈중 지질수준에 미치는 영향
여대생의 우유 섭취량이 혈중 지질수준에 미치는 영향
김선희, 유춘희, 김정연, 이상선, | 한국영양학회 | 2005 ,
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