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1 Results:SS:올리고당 PP:한국조리과학회 AA:이은아, 우경자 0.46 sec.
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올리고당 종류와 첨가량에 따른 증편의 품질 특성
올리고당 종류와 첨가량에 따른 증편의 품질 특성
이은아, 우경자, | 한국조리과학회 | 2001 ,
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