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4 Results:SS:옥수수 PP:한국산업식품공학회 0.93 sec.
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분리 대두 단백질과 옥수수 전분을 혼합하여 제조한 복합 필름의 특성
분리 대두 단백질과 옥수수 전분을 혼합하여 제조한 복합 필름의 특성
김재연, 박상규, 정종훈, | 한국산업식품공학회 | 2005 ,
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압출성형 공정변수가 고아밀로스 옥수수전분 압출성형 매트릭스 내의 소금 용출에 미치는 영향
압출성형 공정변수가 고아밀로스 옥수수전분 압출성형 매트릭스 내의 소금 용출에 미치는 영향
김두상, 류기형, P.K.W. Ng, | 한국산업식품공학회 | 2004 ,
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천연옥수수전분과 hydroxypropyl화 옥수수전분의 RVA 특성에 미치는 가소제의 영향
천연옥수수전분과 hydroxypropyl화 옥수수전분의 RVA 특성에 미치는 가소제의 영향
한윤정, 김석신, | 한국산업식품공학회 | 2002 ,
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수분함량과 압출 후공정변수에 따른 옥수수전분 압출성형물의 열적 성질
수분함량과 압출 후공정변수에 따른 옥수수전분 압출성형물의 열적 성질
유기찬. 김두상, 류기형, | 한국산업식품공학회 | 2002 ,
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