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4 Results:SS:오미자 PP:한국산업식품공학회 AA:목철균 0.78 sec.
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볶음과 포도과즙 첨가에 의한 분무건조 오미자차 분말의 품질 개선
볶음과 포도과즙 첨가에 의한 분무건조 오미자차 분말의 품질 개선
목철균, | 한국산업식품공학회 | 2005 ,
2
볶음 및 파쇄가 오미자 추출에 미치는 영향
볶음 및 파쇄가 오미자 추출에 미치는 영향
목철균, 송기태, 나영진, | 한국산업식품공학회 | 2001 ,
3
분무건조 오미자차의 계면물성
분무건조 오미자차의 계면물성
이승주, 권영안, 목철균, | 한국산업식품공학회 | 2000 ,
4
오미자의 열수 추출시 용해도와 총괄물질전달계수
오미자의 열수 추출시 용해도와 총괄물질전달계수
권영안, 목철균, 박종현, | 한국산업식품공학회 | 1999 ,
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