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3 Results:SS:식료품제조및가공 PP:세종대학교 대학원 0.109 sec.
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염장중 소금농도가 단무지의 물리화학적 특성 변화에 미치는 영향
염장중 소금농도가 단무지의 물리화학적 특성 변화에 미치는 영향
이춘기, 574.95-이'85여-TM | 세종대학교 대학원 | 1991 574.95-이'85여-TM,
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수용성 유기용매계와 고정화 Thermolysin을 이용한 N-Benzoyl-L-AspartylL-Phenylalanine Methyl Ester의 합성
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한민수, 574.5-한38수-TD | 세종대학교 대학원 | 1991 574.5-한38수-TD,
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天然 調味料 製造를 위한 다시마의 抽出條件 및 alginate 除去 硏究
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이정근, 574.5-이'74처-TD | 世宗大學校 大學院 | 1991 574.5-이'74처-TD,
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