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단체급식에서 채소류 전처리를 위한 식초 소독의 미생물적 효과
단체급식에서 채소류 전처리를 위한 식초 소독의 미생물적 효과
김소희, 정수열, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
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DOF(Dissolved Ozone Flotation)를 이용한 부유물질과 총인의 제거와 소독의 동시효과에 관한 연구
DOF(Dissolved Ozone Flotation)를 이용한 부유물질과 총인의 제거와 소독의 동시효과에 관한 연구
이병호, 김성혁, 이상배, | 대한상하수도학회 | 2004 ,
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