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5 Results:SS:분의 PP:한국식품영양과학회 0.78 sec.
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케일로부터 N0Nitrosamine 생성을 억제시키는 유효성분의 검색
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정미자, 이수정, 최선영, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
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게르마늄을 첨가하여 재배한 콩나물에서 영양성분의 함량 분석
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김은정, 이경임, 박건영, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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SPME로 포집한 김치 휘발성분의 GC-AED 및 GC-MSD에 의한 동정 : 연구노트
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하재호, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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마이크로웨이브 공정을 이용한 당귀 유용성분의 추출조건 설정
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이선영, 신승렬, 김광수, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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메밀과 밀가루 혼합분의 물성 특성
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김복란, 최용순, 이상영, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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