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 기사

ISSN  

12263311

서명/저자  

케일로부터 N0Nitrosamine 생성을 억제시키는 유효성분의 검색 / 정미자, 이수정, 최선영 공저

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2003.

형태사항  

pp. 223-229

키워드  

N0NITROSAMINE 생성 억제 유효성 분의 검색

기타저자  

정미자, 이수정, 최선영

기본자료저록  

한국식품영양과학회지 : 제32권 제2호 (2003. 3) 2003, 03

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Control Number  

kjul:60052741