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한국의 식용·독버섯도감
한국의 식용·독버섯도감
조덕현, 484.5-조24하 | 일진사 | 2009 484.5-조24하,
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고지혈증 흰쥐에 청국장 및 상황버섯 청국장이 지질대사에 미치는 효과
고지혈증 흰쥐에 청국장 및 상황버섯 청국장이 지질대사에 미치는 효과
, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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차가버섯 물추출물의 대장암세포 증식억제 및 Apoptosis 유도기전 연구
차가버섯 물추출물의 대장암세포 증식억제 및 Apoptosis 유도기전 연구
이용진, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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이산화염소 처리가 저장 중 양송이 버섯(Agaricus Bisporus Sing)의 품질 및 미생물학적 변화에 미치는 영향
이산화염소 처리가 저장 중 양송이 버섯(Agaricus Bisporus Sing)의 품질 및 미생물학적 변화에 미치는 영향
마유현, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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주부들의 버섯 이용 실태 및 인식도 조사 연구
주부들의 버섯 이용 실태 및 인식도 조사 연구
민성희, | 한국식생활문화학회 | 2006 ,
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상황버섯 추출물의 투여가 운동수행력, 근피로 및 항산화체계에 미치는 영향
상황버섯 추출물의 투여가 운동수행력, 근피로 및 항산화체계에 미치는 영향
이성모, | 한국운동영양학회 | 2006 ,
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표고 버섯과 양송이 버섯 브라운 소스의 품질 특성
표고 버섯과 양송이 버섯 브라운 소스의 품질 특성
한치원, 이명예, 성숙경, | 동아시아식생활학회 | 2006 ,
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인공재배 버섯의 혈전분해효소 활성검색
인공재배 버섯의 혈전분해효소 활성검색
최한석, 김명곤, 박효숙, 김재성, 심명화, 김성준, | 한국식품과학회 | 2005 ,
9
상황버섯 추출액을 첨가한 라면의 품질 특성
상황버섯 추출액을 첨가한 라면의 품질 특성
김행란, 홍진선, 김태영, 김상범, 조수묵, 전혜경, | 한국식품과학회 | 2005 ,
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표고버섯 추출물 투여가 생쥐 장내세균 효소에 미치는 영향
표고버섯 추출물 투여가 생쥐 장내세균 효소에 미치는 영향
배은아, 김동현, 한명주, | 한국식품과학회 | 2001 ,
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버섯재배 기술개발 특별강연회
한국균학회 [식물학, ]