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오징어 먹물 첨가량에 따른 두부의 품질 특성 및 저장성
오징어 먹물 첨가량에 따른 두부의 품질 특성 및 저장성
박어진, | 동아시아식생활학회 | 2006 ,
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들어라 먹물들아
들어라 먹물들아
이동철, 818-이'25드 | 동광출판사 | 1985 818-이'25드,
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