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3 Results:SS:마늘 PP:한국조리과학회 AA:배현주, 전희정 0.93 sec.
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단기간 저장조건을 달리한 마늘의 휘발성 함황화합물의 변화
단기간 저장조건을 달리한 마늘의 휘발성 함황화합물의 변화
배현주, 전희정, | 한국조리과학회 | 2003 ,
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조리조건에 따른 마늘의 휘발성 함황화합물의 변화
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배현주, 전희정, | 한국조리과학회 | 2002 ,
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산업체 급식소의 마늘 소비실태
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배현주, 전희정, | 한국조리과학회 | 2001 ,
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