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3 Results:SS:마늘 PP:한국식품과학회 0.66 sec.
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추출조건이 마늘 추출액의 기능성에 미치는 영향
추출조건이 마늘 추출액의 기능성에 미치는 영향
변평화, 김우정, 윤석권, | 한국식품과학회 | 2001 ,
2
마늘추출액의 저장 중 기능성성분 변화
마늘추출액의 저장 중 기능성성분 변화
변평화, 김우정, 윤석권, | 한국식품과학회 | 2001 ,
3
생마늘즙과 열처리 마늘즙의 항균활성 비교
생마늘즙과 열처리 마늘즙의 항균활성 비교
정건섭, 김지연, 김영민, | 한국식품과학회 | 2003 ,
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