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11 Results:SS:균주 PP:한국식품영양과학회 0.113 sec.
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Bacillus firmus NA-1 균주와 Bacillus subtilis GT-D 균주를 이용한 발효비지의 기능성
Bacillus firmus NA-1 균주와 Bacillus subtilis GT-D 균주를 이용한 발효비지의 기능성
오수명, 김찬식, 이삼빈, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
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Bacillus firmus NA-1 균주를 이용한 비지로부터 혈전분해능효소 및 펩타이드 생산
Bacillus firmus NA-1 균주를 이용한 비지로부터 혈전분해능효소 및 펩타이드 생산
오수명, 서지현, 이삼빈, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
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Trp, Thr Analogue 복합 저항성 Saccharomyces cerevisiae 균주 개발
Trp, Thr Analogue 복합 저항성 Saccharomyces cerevisiae 균주 개발
염형준, 이승현, 김선혜, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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김치에서 박테리오신을 분비하는 Lactobacillus sakei 균주의 분리
김치에서 박테리오신을 분비하는 Lactobacillus sakei 균주의 분리
김한택, 박재용, 이강권, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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된장으로부터 혈전용해능 및 β-Gluclosidase 활성을 가진 균주 분리 및 효소생산 배지의 최적화
된장으로부터 혈전용해능 및 β-Gluclosidase 활성을 가진 균주 분리 및 효소생산 배지의 최적화
나경수, 오성훈, 김진만, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
6
Monacolin K 대량생산 Monascuc 균주의 탐색 및 동정
Monacolin K 대량생산 Monascuc 균주의 탐색 및 동정
곽은정, 이효민, 임성일, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
7
가축질병 균주에 대한 오배자 추출물의 항균활성
가축질병 균주에 대한 오배자 추출물의 항균활성
최일, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
8
Bacillus 균주를 이용한 검정콩 청국장의 생리활성 및 Isoflavone 함량
Bacillus 균주를 이용한 검정콩 청국장의 생리활성 및 Isoflavone 함량
손미예, 서권일, 박석규, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
9
간장으로부터 Angiotension Converting Enzyme 활성 저해물질 생성 균주의 분리 동정
간장으로부터 Angiotension Converting Enzyme 활성 저해물질 생성 균주의 분리 동정
차명화, 박정륭, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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비브리오속 균주들에서의 세포외 표소ㅢ 분포
비브리오속 균주들에서의 세포외 표소ㅢ 분포
김윤희, 정초록, 김수광, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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