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1 Results:SS:고추장 PP:한국식품영양과학회 AA:김기태, 황용일, 임성일 0.78 sec.
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포장된 전통 된장 및 고추장의 저장 중 CO₂발생과 특성변화
포장된 전통 된장 및 고추장의 저장 중 CO₂발생과 특성변화
김기태, 황용일, 임성일, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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