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감마선 조사된 시판 분말수프의 가속저장 중 미생물학적 · 관능적 특성
감마선 조사된 시판 분말수프의 가속저장 중 미생물학적 · 관능적 특성
김경희, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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감마선 조사 후 가속 저장된 분말수프의 이화학적 품질 특성
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김경희, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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