본문

  1. Home
8 Results:PP:한국축산식품학회 AA:이성기 AA:김용선 0.109 sec.
RSS 
Multilingual
 高级搜索
 新货搜索
选定的打印 Select Export to Excel
1
분자량을 달리한 Chitosan 침지처리가 한우육의 저온저장 중 품질에 미치는 영향
분자량을 달리한 Chitosan 침지처리가 한우육의 저온저장 중 품질에 미치는 영향
김용선, | 한국축산식품학회 | 2004 ,
2
전자 코를 이용한 한우 등심육의 냉장저장 중 향기 패턴 분석
전자 코를 이용한 한우 등심육의 냉장저장 중 향기 패턴 분석
이성기, | 한국축산식품학회 | 2004 ,
3
점토 광물질의 급여가 비거세 우육의 저온저장 중 품질에 미치는 영향
점토 광물질의 급여가 비거세 우육의 저온저장 중 품질에 미치는 영향
이성기, | 한국축산식품학회 | 2004 ,
4
Purge & Trap 법에 의한 국내산 우유 중의 품질 특성 비교
Purge & Trap 법에 의한 국내산 우유 중의 품질 특성 비교
이성기, | 한국축산식품학회 | 2005 ,
5
재래종과 개량종 게절 돼지고기의 저장 중 품질 특성 비교
재래종과 개량종 게절 돼지고기의 저장 중 품질 특성 비교
이성기, | 한국축산식품학회 | 2005 ,
6
옻 급여 돈육과 추출물로 제조한 유화형 소시지의 품질 비교
옻 급여 돈육과 추출물로 제조한 유화형 소시지의 품질 비교
이성기, | 한국축산식품학회 | 2005 ,
7
옻 급여가 한우육의 해동후 냉장중 품질에 미치는 영향
옻 급여가 한우육의 해동후 냉장중 품질에 미치는 영향
양성운, | 한국축산식품학회 | 2005 ,
8
모델시스템과 가열우육에서 옻나무 추출물의 항산화 효과
모델시스템과 가열우육에서 옻나무 추출물의 항산화 효과
양성운, | 한국축산식품학회 | 2005 ,
처음1마지막