서브메뉴
검색
재래종과 개량종 게절 돼지고기의 저장 중 품질 특성 비교
재래종과 개량종 게절 돼지고기의 저장 중 품질 특성 비교
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12258563
- 저자명
- 이성기
- 서명/저자
- 재래종과 개량종 게절 돼지고기의 저장 중 품질 특성 비교 / 이성기 , 주명규, 김용선, 강선문, 최염순 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국축산식품학회, 2005.
- 형태사항
- pp. 71-77
- 주기사항
- 권말 참고문헌 있음.
- 기타저자
- 주명규, 김용선, 강선문, 최염순
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60218087
MARC
008190603s2005 ulk aa kor■022 ▼a12258563
■1001 ▼a이성기
■24510▼a재래종과 개량종 게절 돼지고기의 저장 중 품질 특성 비교 ▼d이성기 ▼e주명규, 김용선, 강선문, 최염순 공저
■260 ▼a서울▼b한국축산식품학회▼c2005.
■300 ▼app. 71-77
■500 ▼a권말 참고문헌 있음.
■7001 ▼a주명규, 김용선, 강선문, 최염순
■773 ▼t한국축산식품학회지▼g제25권 1호 (2005년 3월)▼d2005, 03
■856 ▼uhttps://www.kosfa.or.kr/
■SIS ▼aS017745▼b60060746▼h8▼s1▼fP
