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통합형 커피전문점의 선택속성이 제과제빵의 역할과 경영성과에 미치는 영향
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송덕섭, 594.5541-송24토-TM | 경주대학교 대학원 | 2013 594.5541-송24토-TM,
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소스 스쿨 : 10가지 주재료로 139가지 소스 만들기
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최수근, 594.5541-최'56소-관광 | 하서 | 2013 594.5541-최'56소-관광,
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소스 수첩 : 소스의 비밀이 담긴 68가지
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최수근, 594.5541-최'56소-관광 | 우듬지 | 2012 594.5541-최'56소-관광,
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(김원일) 디저트 = Desserts
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김원일요리연구소, 594.5541-김66디-관광 | 원일요리연구사 | 2011 594.5541-김66디-관광,
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(김원일의) 전채요리 318선
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김원일, 594.5541-김66저-관광 | 元一 | 2010 594.5541-김66저-관광,
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Sauces : sweet and savoury, claasic ane new
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Roux, Michel, 594.5541-R871s | Quadrille | 2008 594.5541-R871s,
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소스의 비밀 : 소스 달인의 조리법
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최수근, 594.5541-최'56소-관광 | 형설 | 2007 594.5541-최'56소-관광,
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다이어트 샐러드와 소스 만들기
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배태자., 594.5541-배'883다-관광 | 예신 Books | 2006 594.5541-배'883다-관광,
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다양한 수프의 세계
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김대관, 594.5541-김23다-관광 | 형설출판사 | 2004 594.5541-김23다-관광,
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소스 = sauce
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이영미., 594.5541-이'64소-관광 | 김영사 | 2004 594.5541-이'64소-관광,
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