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觀光호텔 日食메뉴 改善에 關한 硏究 : 서울지역 특1급호텔 日食堂을 中心으로
觀光호텔 日食메뉴 改善에 關한 硏究 : 서울지역 특1급호텔 日食堂을 中心으로
송청락, 591.9825-송83고-TM | 慶熙大學校 經營大學院 | 1996 591.9825-송83고-TM,
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호텔이용객의 메뉴 만족도에 관한 실증적 연구 : 뷔페 식당을 중심으로
호텔이용객의 메뉴 만족도에 관한 실증적 연구 : 뷔페 식당을 중심으로
강영욱, 591.9825-강64호-TM | 慶熙大學校 經營大學院 | 1999 591.9825-강64호-TM,
3
觀光호텔 프랑스料理의 廚房運營에 關한 硏究
觀光호텔 프랑스料理의 廚房運營에 關한 硏究
박정준, 591.9825-박74고-TM | 慶熙大學校 경영대학원 | 1990 591.9825-박74고-TM,
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호텔 食飮料部門의 效率的인 運營管理에 關한 硏究 : 食飮料部門 接客員의 意識構造를 中心으로
호텔 食飮料部門의 效率的인 運營管理에 關한 硏究 : 食飮料部門 接客員의 意識構造를 中心으로
권오석, 591.9825-권65호-TM | 慶熙大學校 經營大學院 | 1991 591.9825-권65호-TM,
5
호텔食材料 管理의 效率化方案에 關한 硏究
호텔食材料 管理의 效率化方案에 關한 硏究
최종수, 591.9825-최`75호-TM | 慶熙大學校 經營大學院 | 1983 591.9825-최`75호-TM,
6
外食産業의 프랜차이즈 시스템의 定着化에 關한 硏究 : 패스트푸드를 중심으로
外食産業의 프랜차이즈 시스템의 定着化에 關한 硏究 : 패스트푸드를 중심으로
허경화, 591.9825-허14오-TM | 慶熙大學校 經營大學院 | 1993 591.9825-허14오-TM,
7
호텔 食飮料商品 販賣促進에 關한 硏究
호텔 食飮料商品 販賣促進에 關한 硏究
안수연, 591.9825-안56호-TM | 慶熙大學校 經營大學院 | 1996 591.9825-안56호-TM,
8
觀光호텔 廚房施設의 效率的 配置에 관한 硏究
觀光호텔 廚房施設의 效率的 配置에 관한 硏究
김종성, 591.9825-김75고-TM | 慶熙大學校 經營大學院 | 1993 591.9825-김75고-TM,
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