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7 Results:AA:채경연 0.78 sec.
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차수수가루 첨가량을 달리한 설기떡의 품질특성
차수수가루 첨가량을 달리한 설기떡의 품질특성
채경연, | 한국조리과학회 | 2006 ,
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유전자재조합식품의 인지도 및 수용도에 대한 연차별 비교
유전자재조합식품의 인지도 및 수용도에 대한 연차별 비교
김명희, 김재욱, 채경연, 박세원, 김연순, 경규항, | 한국식품위생안전성학회 | 2002 ,
3
가열처리한 떫은감 농축액의 물리화학적 특성 및 항산화능
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홍진숙, 채경연, | 한국조리과학회 | 2005 ,
4
서울시내 직장인의 아침식사 식습관에 관한 연구
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신경화, 채경연, 유양자, | 한국조리과학회 | 2002 ,
5
구리 이온의 김치산패 억제작용에 관한 연구
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채경연, 유양자, 경규항, | 한국조리과학회 | 2002 ,
6
유전자재조합식품의 인지도 및 수용도에 대한 연차별 비교
유전자재조합식품의 인지도 및 수용도에 대한 연차별 비교
김명희 ( Kim Myeong Hui ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
7
저장 시간을 달리한 광어, 도미의 사후 경직에 따른 변화화 생선초밥의 품질 특성
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성기협, | 동아시아식생활학회 | 2006 ,
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