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Agrobaterium spp. R259 KCTC 10197BP로부터 생산된 β-glucan 고함유 식빵 반죽의 특성
Agrobaterium spp. R259 KCTC 10197BP로부터 생산된 β-glucan 고함유 식빵 반죽의 특성
강은영 ( Eun Young Kang ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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B-Glucan 첨가 Pound Cake의 이화학적 · 관능적 특성
B-Glucan 첨가 Pound Cake의 이화학적 · 관능적 특성
신유미, | 동아시아식생활학회 | 2005 ,
3
β-Glucan 첨가 파운드 케이크의 저장 중 품질 특성
β-Glucan 첨가 파운드 케이크의 저장 중 품질 특성
신유미, | 한국조리과학회 | 2005 ,
4
Agrobacterium spp. R259 KCTC 10197BP로부터 생산된 β-Glucan함유 우유식빵 저장중 품질특성
Agrobacterium spp. R259 KCTC 10197BP로부터 생산된 β-Glucan함유 우유식빵 저장중 품질특성
양윤형, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
5
β-Glucan 고함유 식빵의 이화학적·관능적 특성
β-Glucan 고함유 식빵의 이화학적·관능적 특성
양윤형, | 한국조리과학회 | 2006 ,
6
電子通信英語
電子通信英語
김상호, 569.91-김52저 | Ohm 社 | 1982 569.91-김52저,
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