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능이버섯의 건조과정 중 향기성분의 변화
능이버섯의 건조과정 중 향기성분의 변화
민용규, | 한국식품과학회 | 2002 ,
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능이버섯의 향기특성
능이버섯의 향기특성
정옥진, 윤항식, 민용규, | 한국식품과학회 | 2001 ,
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