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가구주 학력이 외식수요에 미치는 효과
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김영숙, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
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영양사의 리더십과 조리종사원의 직무만족도에 관한 연구
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김은미, 전순실, 윤지영, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
3
양파 분말을 첨가한 기능성 스폰지 케이크의 개발에 관한 연구
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전순실, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
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재첩가공품의 생리학적 특성과 이용 : 재첩추출물의 항암효과와 면역활성증강 효과
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서재수, 최명원, 전순실, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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