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감마선 조사된 장류 물추출 분획이 유전독성학적 안전성 평가
감마선 조사된 장류 물추출 분획이 유전독성학적 안전성 평가
육홍선, 이은미, 김동호, 이경행, 이현자, 이영남, 변명우, | 한국식품위생안전성학회 | 2000 ,
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