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부산 지역 특급호텔 조리사들의 직무 만족과 의식에 관한 연구

부산 지역 특급호텔 조리사들의 직무 만족과 의식에 관한 연구

김은희, | 한국조리학회 | 2006 ,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR38070	P -	참고자료실(관광학관2층)	대출불가

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부산 지역 특급호텔에 종사하는 조리사들의 직무 실태에 관한 연구

부산 지역 특급호텔에 종사하는 조리사들의 직무 실태에 관한 연구

신애숙, 김은희, | 한국조리학회 | 2005 ,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR25951	P -	참고자료실(관광학관2층)	대출불가

1

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Format

기사 (2)

Author

신애숙, 김은희 (1+)

Year

Language

kor (2)