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일본 중국 유학생의 한식당의 서비스 품질 요인에 관한 중요도 및 만족도
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서경화, | 동아시아식생활학회 | 2006 ,
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재료 배합비를 달리한 가시오가피떡의 품질 특성
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신민자, | 동아시아식생활학회 | 2006 ,
3
수도권 지역의 연령에 따른 전통 떡류의 이용현황
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신민자, 김옥선, 정재홍, | 동아시아식생활학회 | 2004 ,
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