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초고압 처리한 생굴의 저장 중 미생물수 및 품질 변화
초고압 처리한 생굴의 저장 중 미생물수 및 품질 변화
박환준, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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난소절제 흰쥐에서 신령버섯의 β-Glucan과 난각 Ca 복합체가 골 대사에 미치는 효과
난소절제 흰쥐에서 신령버섯의 β-Glucan과 난각 Ca 복합체가 골 대사에 미치는 효과
노경희, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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온주밀감 부산물 급여가 교잡종 돈육 등심의 영양성분 및 기호성에 미치는 영향
온주밀감 부산물 급여가 교잡종 돈육 등심의 영양성분 및 기호성에 미치는 영향
양승주, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
4
김 분획물의 in vitro에서의 항발암효과
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신미옥, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
5
계통별 유색보리의 항산화효과
계통별 유색보리의 항산화효과
송은승, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
6
홍경천의 항산화 · 항발암 효과 연구
홍경천의 항산화 · 항발암 효과 연구
배송자, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
7
이산화염소 처리가 꽁치의 저장 기간 중 미생물학적 안전성 및 품질변화에 미치는 영향
이산화염소 처리가 꽁치의 저장 기간 중 미생물학적 안전성 및 품질변화에 미치는 영향
김선경, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
8
노지 및 시설에서 재배된 한라봉의 기기분석 및 관능평가에 의한 향기특성
노지 및 시설에서 재배된 한라봉의 기기분석 및 관능평가에 의한 향기특성
송희순, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
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생식의 섭취가 납중독 흰쥐의 피해 경감에 미치는 영향에 관한 연구
생식의 섭취가 납중독 흰쥐의 피해 경감에 미치는 영향에 관한 연구
오영주, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
10
청미래덩굴(Smilax china) 뿌리 추출물의 항산화활성 효과
청미래덩굴(Smilax china) 뿌리 추출물의 항산화활성 효과
송희순, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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