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부산·경남 지역 대학생의 향토음식에 대한 의식 및 중요도에 관한 연구
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백종온, | 한국조리학회 | 2009 ,
2
부산지역 거주 여성의 전통혼례음식 인지도에 관한 연구
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전혜경, | 한국조리학회 | 2009 ,
3
한국조리
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문성원, 594.5-문54하-관광 | 학문사 | 2006 594.5-문54하-관광,
4
서양조리
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김장익., 594.54-김72서-관광 | 학문사 | 2006 594.54-김72서-관광,
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