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저장 온도와 시간이 신선한 돈육 삼겹 부위로부터 추출한 휘발성 화합물의 조성에 미치는 영향
저장 온도와 시간이 신선한 돈육 삼겹 부위로부터 추출한 휘발성 화합물의 조성에 미치는 영향
박성용, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
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돈육에서 추출한 염용성 단백질에 수용성 키토올리고당 및 키토산을 첨가한 혼합액과 가열 겔의 물성특성
돈육에서 추출한 염용성 단백질에 수용성 키토올리고당 및 키토산을 첨가한 혼합액과 가열 겔의 물성특성
박성용 ( Sung Yong Park ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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돈육에서 추출한 염용성 단백질에 수용성 키토올리고당 및 키토산을 첨가한 혼합액과 가열 겔의 물성특성
돈육에서 추출한 염용성 단백질에 수용성 키토올리고당 및 키토산을 첨가한 혼합액과 가열 겔의 물성특성
박성용 ( Sung Yong Park ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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키토산을 첨가한 저지방 기능성 소시지의 향미 성분 분석과 냉장 저장 중의 이화학적인 특성
키토산을 첨가한 저지방 기능성 소시지의 향미 성분 분석과 냉장 저장 중의 이화학적인 특성
박성용, | 한국축산식품학회 | 2005 ,
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다변량 자기회귀 조건부 모형을 이용한 방한 외래관광수요 의 변동성 결정요인 분석
다변량 자기회귀 조건부 모형을 이용한 방한 외래관광수요 의 변동성 결정요인 분석
박성용, | 한국관광학회 | 2007 ,
6
차세대 광 패킷 인터넷을 위한 통합 네트워크 제어 구조
차세대 광 패킷 인터넷을 위한 통합 네트워크 제어 구조
박성용, | 제어.자동화.시스템공학회 | 2000 ,
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통혼권의 공간동학적 의미
통혼권의 공간동학적 의미
박성용, | 한국문화인류학회 | 1995 ,
8
지진하중을 받는 지하구조물에 대한 동적 거동 해석
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박성용, | 한국터널공학회 | 2007 ,
9
독도·울릉도 사람들의 생활공간과 사회조직 연구
독도·울릉도 사람들의 생활공간과 사회조직 연구
박성용., 911.829-박54도 | 경인문화사 | 2008 911.829-박54도,
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내부고객성과의 결정요인에 대한 연구 : 해외 지역별 차이가 존재하는가?
내부고객성과의 결정요인에 대한 연구 : 해외 지역별 차이가 존재하는가?
박성용, | 한국상품학회 | 2006 ,
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