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떡 카페 메뉴에 대한 고객선호도 요인이 메뉴 만족에 미치는 영행에 관한 연구
떡 카페 메뉴에 대한 고객선호도 요인이 메뉴 만족에 미치는 영행에 관한 연구
박계영, | 한국조리학회 | 2006 ,
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떡 카페 메뉴의 선호도와 만족도에 관한 연구
떡 카페 메뉴의 선호도와 만족도에 관한 연구
양태석, | 한국외식경영학회 | 2007 ,
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(새) 서양조리 = Western cuisine : 양식조리기능사 및 산업기사 자격증 대비
(새) 서양조리 = Western cuisine : 양식조리기능사 및 산업기사 자격증 대비
양태석, 594.54-양883서-관광 | 백산출판사 | 2011 594.54-양883서-관광,
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데미글라스 소스의 재료별 선호도와 소스 선택에 미치는 영향에 관한 연구 : 광주·전남 레스토랑을 중심으로
데미글라스 소스의 재료별 선호도와 소스 선택에 미치는 영향에 관한 연구 : 광주·전남 레스토랑을 중심으로
양영남, | 한국조리학회 | 2006 ,
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