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4 Results:AA:문윤희 PP:한국축산식품학회 AA:현재석 0.62 sec.
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감귤 부산물을 급여한 제주 재래돼지고기의 섭취가 흰쥐의 지질대사, 단백질 농도 및 효소 활성에 미치는 영향
감귤 부산물을 급여한 제주 재래돼지고기의 섭취가 흰쥐의 지질대사, 단백질 농도 및 효소 활성에 미치는 영향
고진복, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
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돈육 도체등급 및 쑥 분말 첨가에 따라 제조된 소시지의 품질 특성
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현재석, | 한국축산식품학회 | 2003 ,
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제주도에서 사육된 개량 흑돼지 비육돈 등심의 아미노산 함량 및 육질 특성
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양승주, | 한국축산식품학회 | 2005 ,
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초음파 처리가 튀김 닭고기의 품질, 아미노산 및 지방산 조성에 미치는 영향
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정인철, | 한국축산식품학회 | 2005 ,
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