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외식,조리관련 연구에 관한 인식 연구
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나태균, | 한국외식경영학회 | 2004 ,
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메뉴 상품의 외적 준거 가격 끝수와 소비자 만족의 차이 분석
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나태균, | 한국조리학회 | 2007 ,
3
한국조리학회지에 게재된 학술적 연구의 통계적 기법 분석
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나영아, | 한국조리학회 | 2015 ,
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(새) 서양조리 = Western cuisine : 양식조리기능사 및 산업기사 자격증 대비
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양태석, 594.54-양883서-관광 | 백산출판사 | 2011 594.54-양883서-관광,
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호텔 기업의 경영전략, 성과평가와 경영성과 간의 인과관계 : 특 1, 2급 호텔 조리종사자를 대상으로
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박인수, | 한국조리학회 | 2007 ,
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메뉴 관련 연구의 동향 분석
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이선호, | 한국조리학회 | 2006 ,
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