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1 Results:AA:김지혜 PP:한국식품과학회 AA:임종환 ( JONG WHAN RHIM ) 0.62 sec.
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지방산과 CaCl2 처리에 의한 알긴산 필름의 수분저항성 증진
지방산과 CaCl2 처리에 의한 알긴산 필름의 수분저항성 증진
임종환 ( Jong Whan Rhim ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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